Stylish cafe&bar LETの日記

台風一過( -。-) =3


さて、ビールメニューですが、ここまでシェア率が～とかスタンダードな～とか歴史が～とかかなり優等生なビールをご紹介してきたので、ここからは"飛び道具"的なビールを！！！
(まぁまだハイネケンやコロナなどの優等生ビールはあるのですが、また後日に)



本日は
【シュレンケルラ・ラオホ・ヴァイツェン】￥1300です/ドイツ

まず、価格がぶっ飛んでるのには補足説明で、500ml(通常は約330ml)入ってますので、お二人で一本とか、小さいグラスなどでは何杯も飲めるので、ボトルおろした感覚で、逆にお得な一本だと思って下さいませ



本日も、名前から紐解けば
シュレンケルラ→メーカーです
ラオホ→スモークビール
ヴァイツェン→小麦を多く使ったビール

ですので、レットで現在このタイプのビールはこの一種類ですので、ご注文の際は
『ラオホ！！』とか『スモークビール！！』とか言って頂ければ噛まずに済むかと思います(笑)



そうなんです、このシュレンケルラ・ラオホ・ヴァイツェンは燻製ビールなのです！！

地元ドイツ・フランケン地方でブナの木を燻製した麦を入れる製造方法でありまして

市場ではサーモン、チーズ、ウインナーなど燻製の食品が数多にありますので、あの感じをイメージして下さい

飲んだ瞬間、「煙～」と感じる事かと思います

うーん、説明しにくいなぁ(￣▽￣;)
そう、百聞は一見(飲)にしかず、案ずるより産むがやすし～

度数や下味？は普通の美味しいビールなので(これも語弊あるなぁ(笑))
ぜひぜひ怖がらず挑戦してほしいですね！！！


料理も逆に普通のチーズやお肉などと食べてビールでスモーク感を楽しむと言う斬新なスタイルで攻めて頂きたいですね～
これぞ、レット流！！！


はい、支離滅裂ですが今日はこんな感じで終わりますm(._.)mﾍﾟｺﾘ
レットは５時に谷坂が元気にオープン＼(^o^)／

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