2017年11月02日
パンクIPA【輸入ビール】
さて、本日のビールは遂にやってきました、皆のIPA！！
【PUNK IPA】￥980/スコットランドです！！！
まぁスコットランドと言えばイギリスの一部で2014年に独立の国民投票がギリ否決になった国ですよね～
(だからイギリスのビールって言ってしまえばそれまでですが、、、最近そんなん多いね)
お国の説明は、ここまでで
さて、IPAって何やねん！！？って所から
インディア・ペール・エールの略でありますが
ペール・エールはバス・ペール・エールの時にご説明させて頂きましたので割愛、、、ほなインディアって、、、？？
勿論、インドの事ですね～
そう、イギリスとインドは歴史上でも長らく、そして根強く植民地関係でありましたね
なので、インドの工場で安い賃金で作ったものをイギリスから世界中に輸出し、いまや世界中でもスタンダードとなるビールのスタイルになったわけなのです
ほな、どんな味よ？
↓↓↓
そうなんです、IPAの最大の特長がビールの原料の"ホップ"にあると言えます
ホップは、ビールの中では苦味のもと、更には防腐剤の役割も果たすものなのですが
話は戻りインド～イギリスに貿易の際、長距離なんで飲食物って腐ってしまいますよね(;´д｀)
そんな時、イギリス人が、「そや、腐らさんためにホップ多目にいれとこ」と関西弁で思ったかはさておき
ホップを多目に入れたビール、、、=苦さも倍増したビールが誕生したのです
これがインディア・ペール・エール、すなわちIPAなのです
この、ブリュードッグ社のパンクIPAもホップの使用量は通常のラガービールのなんと40倍！！！(世の中には何百何千倍とホップを入れてるビールもありまっせー)
苦味の強いビールはやぱ美味しいので、IPAは瞬く間に世界のスタンダードとなったわけです
さて、パンクIPAに関しましては、更にはグレープフルーツの香りなども感じられ、IPAの中でも味、苦さ、匂いとバランスが最高でありまして大ヒット商品なのであります
採算度外視で造ったらしく、世界のビールアワードでも、歴代最高点を記録するなど、ビールコンテストを総なめにしたスコットランドの革命児ビールなのであります
パッケージも犬さん可愛いにゃん
最高に美味しいビールなので、ぜひご賞味下さい
【和歌山バー】【和歌山駅バー】【輸入ビール】